Πλένουμε καλά το λαγό και τον ξεπλένουμε τον με ξύδι. Κόψτε τον σε μερίδες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάτα και βάζουμε τα κομμάτια του λαγού μέσα και στο ψυγείο για 24 ώρες.
Σεφ στις συνταγές μαγειρικής
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 1 χρήστης και 144 επισκέπτες.