Συνταγή για καροτόσουπα, μια βελουτέ σούπα από θρεπτικά και υγιεινά υλικά όπως καρότα, τζίντζερ, κρέμα και κόλιανδρο. Δοκιμάστε τη!
Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σε κυβάκια.
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
