Καλωσήρθατε στις συνταγές!
Είσοδος / Εγγραφή

Κουβανέζικη Κουζίνα

Η κατηγορία κουβανέζικη κουζίνα θα δώσει μια εξωτική νότα στην κουζίνα σας αλλά και στα αγαπημένα σας cocktail. Θα σας παρουσιάσουμε εδώ όλες τις συνταγές που βασίζονται στο ρούμι, όπως η κουβανέζικη μαρινάτα ή τα διάσημα μοχίτο- mojito και ντάκιρι- daiquiri.


Heminway Daiquiri

Heminway Daiquiri - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Στην ουσία βλέπουμε ότι οι αναλογίες του coctail μας είναι:
6 μέρη ρούμι, 1 μέρος λικέρ μαρασκίνο, 1 μέρος χυμός λάιμ, 1 μέρος χυμός γκρέιπφρουτ, 1 μέρος σιρόπι.

Το δημιούργησε ο Constantino Ribalaigua, bartender του θρυλικού La Floridita στην Αβάνα της Κούβας
για τον διάσημο πότη Ernest Hemingway.



Κοκτέιλ Μοχίτο - Mojito frozen

Κοκτέιλ Μοχίτο - Mojito frozen - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 
Πλένουμε καλά το δυόσμο. Βάζουμε στο μπλέντερ η στο multi 2 scoops πάγο, το ρούμι, τη ζάχαρη, το δυόσμο και το lime και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σαν γρανίτα. Παίρνουμε το ποτήρι της αρεσκείας μας, βάζουμε σόδα στα 3/4 του ποτηριού κ συμπληρώνουμε μέχρι επάνω με το μείγμα.
Πρόκειται για μια πολύ ενδιαφέρουσα ,εναλλακτική πρόταση που έρχεται να δώσει το κάτι παραπάνω στο αγαπημένο για πολλούς μοχίτο - mojito, αφού η γρανιτοειδής μορφή του το κάνει ακόμα πιο δροσιστικό κα


Κουβανέζικη μαρινάτα

Κουβανέζικη μαρινάτα - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Αυτή είναι μια δυνατή μαρινάτα.
Ταιριάζει ωραία με μοσχάρι, χορινό, κοτόπουλο και ψάρι αλλά η υψηλή οξύτητά του μπορεί να μας δώσει υπερβολικό μαρινάρισμα.

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου