Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει.
Ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά για 3 λεπτά.
Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε νερό να τα σκεπάσει.
Κουνουπίδι κοκκινιστό, μια παραλλαγή για το κουνουπίδι που ανήκει στην κατηγορία λαδερά και είναι απλή και πολύ νόστιμη!
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Κόβουμε το κουνουπίδι το πλένουμε καλά και το αφήνουμε να στραγγίσει.
Βάζουμε στη φωτιά ένα τηγάνι με 1 φλιτζάνι λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κουνουπίδι.
Σερβίρουμε το φαγητό μας κρύο ή και ζεστό ανάλογα την εποχή!
Σεφ στις συνταγές μαγειρικής
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 1 χρήστης και 90 επισκέπτες.