Φρέσκια σαλάτα ζυμαρικών με βίδες, σπανάκι, ανθότυρο και πολλά μυρωδικά!
Πλένουμε καλά το σπανάκι και όλα τα φρέσκα μυρωδικά και τα ζεματίζουμε σε μια κατσαρόλα, με αρκετό αλατισμένο νερό που βράζει.