Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο σας και ανάψτε το γκριλ σας ή ετοιμάστε τη φωτιά.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και μέχρι να είναι έτοιμη η φωτιά μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλο γα 45 λεπτά.
Το κοτόπουλο γίνεται υπέροχο!
Η συνταγή Μαρινάτα για ψητό κοτόπουλο μαγειρεύτηκε απο : anna στίς 31-07-2011
Καθαρίζουμε τον φασιανό και τον τρίβουμε με το αλάτι και το πιπέρι.
Ψιλοκόβουμε 2 φέτες μπέικον και τις ανακατεύουμε με το φρέσκο βούτυρο και το δεντρολίβανο.
Η συνταγή Φασιανός μαγειρεύτηκε απο : σεφ στίς 21-02-2011
Καψαλίζουμε, καθαρίζουμε την πάπια και την αλατοπιπερώνουμε. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ροδίζουμε την πάπια. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο σε ροδέλες και 1 λίτρο νερό.
Η συνταγή Πάπια με ραπανάκια μαγειρεύτηκε απο : σεφ στίς 26-09-2011
Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το ρύζι, τα κάστανα,τις σταφίδες, το κουκουνάρι και τα μπαχαρικά.
Η συνταγή Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο μαγειρεύτηκε απο : σεφ στίς 31-10-2011
