Σάλτσα Σοκολάτας
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
500 γρ. σοκολάτα (κουβερτούρα)
2 κ. σούπας κρέμα γάλακτος
2 σταγόνες πικραμύγδαλου (εσανς)
1 γρ. βανίλια
6 κ. σούπας κονιάκ
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Λιώνουμε την σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί και ρίχνουμε λίγη λίγη την κρέμα, ανακατεύοντας ώστε να ενσωματωθεί στο μείγμα.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε την εσάνς πικραμύγδαλου ή το άρωμα της προτίμησή σας και ανακατεύουμε καλά.
