Μοσχάρι λεμονάτο

Συνταγή για μοσχάρι λεμονάτο, εύκολα, γρήγορα και νόστιμα στο πιάτο σας!

Στο πρόγραμμα

Υλικά

6 μερίδες

Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου

1
Πλένουμε καλά το κρέας. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και ροδίζουμε το κρέας από όλες τις πλευρές.
2
Προσθέτουμε λίγο νερό, αλατοπίπερο, ένα φύλλο δάφνης και κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε το κρέας να σιγοψηθεί για δυο ώρες περίπου.
3
Διαλύουμε λίγο αλεύρι στο χυμό λεμονιού, προσθέτουμε στο μείγμα λίγο ζουμί από το κρέας, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε το κρέας.
4
Το αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις ακόμα και σερβίρουμε ζεστό.
5
Καλή μας όρεξη!

Σημειώσεις συνταγής

Αν χρησιμοποιήσουμε χύτρα ταχύτητος ο χρόνος ψησίματος είναι 45 λεπτά.

Ταιριάζει εξαιρετικά με ψητά λαχανικά ή με πατάτες φούρνου!