Μαρινάτα αλά ελληνικά
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
3 σκελίδες σκόρδο
4-5 κ.σ. ρίγανη
2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1/2 λεμόνι φλούδες και χυμός
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (για να καλύψει το αρνί)
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ανακατέψτε τα υλικά μαζί. Αλατοπιπερώστε το αρνί και ρίξτε του από πάνω το μείγμα.
Τοποθετείστε σε μια τσάντα η πλαστικό περιτύλιγμα μέσα στο ψυγείο για 2 ώρες.
