Κολοκυθάκια Βραστά
Τα βραστά κολοκυθάκια είναι ιδανικά για τις νηστείες αλλά και για την δίαιτα.
Υλικά
- 1 κιλό κολοκυθάκια
- 1/2 φλιτζάνι λάδι
- λεμόνι
- αλάτι
Εκτέλεση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
- Τα δοκιμάζουμε με το πιρούνι και όταν έχουν μαλακώσει τα κατεβάζουμε από την φωτιά.
- Μόλις βράσουν τα κόβουμε σε ροδέλες και τα σερβίρουμε με λαδολέμονο.
