Καυτερές φτερούγες κοτόπουλου
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
1 κιλό φτερούγες ή μπουτάκια κοτόπουλο
4 κ.σ ελαιόλαδο
100 γρ. τοματοπελτέ
1 κ.γ. θυμάρι
1 κ.γ. βασιλικός
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ. πάπρικα
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί και τα αφήνουμε 4-5 ώρες μέσα στην μαρινάτα.
Τοποθετούμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε ταψί και ψήνουμε στο grill για 25 λεπτά γυρνώντας τακτικά.
Η ίδια προετοιμασία για τις καυτερές φτερούγες εφαρμόζεται και αν θέλουμε να τις ψήσουμε στην σχάρα με εξαιρετικά αποτελέσματα!
Άν θέλουμε τις φτερούγες μας πιο πικάντικες αντικαθιστούμε την πάπρικα με πιπέρι καγιέν ή 3 κ.σ. ταμπάσκο.
