Σάλτσα τόνου
Η σάλτσα τόνου συνδυάζεται εξαιρετικά με οποιουδήποτε είδους ζυμαρικά ή ρύζι.
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
3 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 φλ. τσαγιού χυμό τομάτας
1 κουτί τόνοςς
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ας ξεκινήσουμε την σάλτσα τόνου.
Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι ή το νερό.
Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε μέσα το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί.
Προσθέτουμε το σκόρδο και το χυμό τομάτας και αφήνουμε την σάλτσα να σιγοβράσει για 20 λεπτά.
Ρίχνουμε τον τόνο, τον κόβουμε με πιρούνι, ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
Αφήνουμε την σάλτσα τόνου να δέσει, σε χαμηλή φωτιά, για άλλα πέντε λεπτά.
