Σάλτσα διαβόλου - Diable
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
2 κρεμμύδια περασμένα από το χονδρό τρίφτη
3 κ.σ κέτσαπ
1 κ.σ μουστάρδα
1 κύβος knorr βοδινού
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ρίχνετε τον πολτό των κρεμμυδιών και τον κύβο κνορ στο κρασί και βράζετε μέχρι να μείνει το μισό.
Προσθέτετε λίγο πιπέρι και ανακατεύετε.
Βγάζετε απο τη φωτιά και ρίχνετε τη μουστάρδα και τη κέτσαπ.
Ανακατεύετε καλά.
Σερβίρετε την σάλτσα Diable με κοτόπουλο ψητό,εσκαλόπ πανέ κλπ.
