Σοκολάτα φοντύ
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
300 γρ. καλής ποιότητας σοκολάτα
300 γρ. κρέμα γάλακτος
1 σφηνάκι γκραντ μαρνιε ή κονιάκ
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Θερμαίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε ειδικό δοχείο για φοντύ σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει ομοιόμορφη η κρέμα.
Τοποθετούμε το δοχείο με την σοκολάτα πάνω από ένα κερί για να κρατηθεί ζεστό.
Σερβίρουμε με φέτες κέικ, φρούτα εποχιακά όπως φράουλες ή cookies της αρεσκείας σας.
Εάν δεν έχουμε το ειδικό σκεύος για φοντύ χρησιμοποιούμε ένα απλό μπολάκι δημητριακών με εξίσου καλά γευστικά αποτελέσματα! Η σοκολάτα σε όλο της το μεγαλείο.
