Βάλτε τα noodles σε ένα κατσαρολάκι και ρίξτε τους βραστό νερό και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Στεγνώστε τα και στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρότερες λωρίδες.
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το μισό βούτυρο για να κάψει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει.