Σνάκ
Στην κατηγορία σνάκ θα βρείτε συνταγές για όλες τις ώρες της ημέρας, για να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ ή ενδιάμεσο γεύμα. Νόστιμες, γρήγορες και εύκολες λύσεις για σάντουιτς με φρέσκα υλικά, ομελέτες, πιροσκί, κρουασάν και άλλα.
Μια παραλλαγή της κλασικής ομελέτας για τους φίλους των μανιταριών, η ομελέτα με μανιτάρια είναι από τα περιζήτητα πιάτα.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Πλένουμε καλά τα μανιτάρια σε τρεχούμενο νερό ώστε να φύγει η κολλώδης ουσία που έχουν και τα κόβουμε σε κομματάκια.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Τα μανιτάρια σοτάρονται πάντα σε δυνατή φωτιά γιατί περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού.
Ομελέτα με φρέσκα λαχανικά και δροσιστικό τυρί κρέμα philadelphia!
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 C.
Ψήνουμε τα λαχανικά (σπαράγγια και πιπεριές)για 3 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
Μια εναλλακτική πρόταση για την κλασσική ομελέτα, η ομελέτα με σπαράγγια, συνδυάζει γλυκιά γεύση με υγιεινές ιδιότητες.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Βράζουμε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό για 7 περίπου λεπτά από την στιγμή που θα ξαναρχίσει να κοχλάζει το νερό.
Στραγγίζουμε τα και τα περνάμε από το μίξερ.
Το σπαράγγι ως συστατικό μαγειρικής έχει διαιτητικές και ιδιαίτερα διουρητικές ιδιότητες.
Γευστικές μπουκίτσες για συνοδευτικό ή ορεκτικό.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.
Κόβουμε τα μπέικον στα τρία ίσα κομμάτια και τυλίγουμε κάθε κομμάτι γύρω από ένα μικρό λουκάνικο.
Εξαιρετικό συνοδευτικό για μια καλή μπύρα.
Τα νάτσος - Nachos, ένα από τα πιο γνωστά ορεκτικά ή και κυρίως πιάτα της Μεξικάνικης κουζίνας, είναι εύκολα στην ετοιμασία τους και ανάρπαστα από τους συνδαιτυμόνες σας!
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 300 βαθμούς.
Απλώνουμε τα τσιπς καλαμποκιού σε ένα μεγάλο ταψί.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα καλά για 5 λεπτά περίπου και ακολούθως προσθέτουμε το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα.
