Φλογέρες με μήλα
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
200 γρ. φύλλα κρούστας
4 μήλα
100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
χυμός 1 πορτοκαλιού
3 κ.σ. βούτυρο
1 κ. γλυκού. κανέλα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Πολτοποιούμε τα μήλα. Προσθέτουμε τα καρύδια, την κανέλα, τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού.
Ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Κόβουμε τα φύλλα σε λεπτές λωρίδες. Βουτυρώνουμε το κάθε φύλλο, βάζουμε αρκετή γέμιση και το τυλίγουμε κατά μήκος σαν φλογέρα.
Τοποθετούμε τις φλογέρες σε βουτυρωμένο ταψί και τις ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Τις πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
