Μήλο στο φούρνο συνταγή Ζαγορίων
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
10 μήλα
1 φλ. ζάχαρη
1/2 φλ. καρύδια τριμμένα
1 κ.σ. κανέλα
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Διαλέγουμε 10 γερά μήλα και μ'ένα σωληνάκι τα τρυπάμε ώστε να αφαιρέσουμε το κέντρο με τους σπόρους του.
Την τρύπα που σχηματίζεται στη μέση του μήλου, την γεμίζουμε με καρύδια, ζάχαρη και κανέλα.
Τα βάζουμε σ'ένα ταψάκι, ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη ζάχαρη, κανέλα και ένα φλιτζάνι νερό.
Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά.
Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή των Ζαγορίων!
