Σαλάτα με τόνο Νισουάζ
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
2 πατάτες βρασμένες και κομμένες κομματάκια
1 φλιτζάνι τσαγιού πράσινα φασόλια βρασμένα και κομμένα
2 ντομάτες κομμένες φέτες
1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε λεπτά φέτες
1 μικρό κουτί τόνος
1 μικρό κουτί φιλέτα αντσούγιας
1/2 αγγούρι κομμένο στρογγυλές φέτες
1 αυγό βρασμένο και κομμένο τέταρτα
12 ελιές μαύρες
1 δόση σάλτσα vinaigrette
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα και αλατοπιπερώνετε ελαφρά.
Προσθέτετε το τόνο με το λάδι του και τις αντσούγιες.
Περιβρέχεται με τη σάλτσα vinaigrette, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
