Σαλάτα αβοκάντο
Υλικά συνταγής μαγειρικής:
6 αβοκάντο ώριμα
3 ντομάτες χοντροκομμένες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό
ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
2 κουταλιές σούπας ξύδι
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
Στο μπολ που θα σερβίρετε, βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.
Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα.
Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο γύρω-γύρω.
Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε και μέσα σε αβοκάντο, αφού τα αδειάσετε.
