Γαλλική Κουζίνα

Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
Μιλφέιγ (Milles feuilles)

Μιλφέιγ (Milles feuilles)

Μιλφέιγ ή (Milles feuilles). Μια απίθανη συνταγή για σπιτικό και υγιεινό Μιλφέιγ

Σερβίρει 12
Αυγά ποσέ

Αυγά ποσέ

Τα αυγά ποσέ είναι μια γαλλική συνταγή η οποία δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο για να την πετύχουμε. Ας δούμε πως.

Σερβίρει 2
Σπαράγγια με βούτυρο

Σπαράγγια με βούτυρο

Η πιο απλή, αλλα γευστική συνταγή για τον χρυσό της άνοιξης, τα σπάράγγια!

Σερβίρει 2
Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)

Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)

Κρεμ μπρουλέ.. πιο απολαυστική creme brulee δεν γίνεται. Ο πρόλογος είναι περιττός οπότε ας περάσουμε στην παρασκευή!!

Σερβίρει 8
Σπαράγγια με καβουρδισμένα κουκουνάρια και βινεγκρέτ λεμονιού

Σπαράγγια με καβουρδισμένα κουκουνάρια και βινεγκρέτ λεμονιού

Τα σπαράγγια εκτός από υψηλή διατροφική αξία έχουν και φανταστική γεύση. Μια ανοιξιάτικη λιχουδιά με πολλές γευστικές παραλλαγές.

Σερβίρει 4
Σπαραγγόσουπα

Σπαραγγόσουπα

Τρυφερά σπαράγγια γεμάτα βιταμίνες με απίθανη γεύση μεταμορφώνονται σε μια από τις πιο γευστικές σούπες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Σερβίρει 4
Σπιτική σαντιγί

Σπιτική σαντιγί

Συστατικό επιτυχίας για εύγευστα γλυκά άλλα και ως γαρνιτούρα, η καλή σαντιγί, είναι από τα πιο απλά γλυκίσματα ζαχαροπλαστικής στην παρασκευή της με γεύση που απλά αρέσει.

Σερβίρει 4
Σούπα με μανιτάρια

Σούπα με μανιτάρια

Η σούπα με μανιτάρια είναι μια κλασική Γαλλική συνταγή που σερβίρεται για ορεκτικό.

Σερβίρει 4
Σούπα σέλινο

Σούπα σέλινο

Σούπα σέλινο, υγεία και γευσή σε ένα ζεστό πιάτο!

Σερβίρει 4
Τάρτα με σταφίδες

Τάρτα με σταφίδες

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για καταπληκτική τάρτα με σταφίδες!

Σερβίρει 8

Σχετικά άρθρα